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钦州小食代7:这条街的点心还是小时候的味道,吃过的人却长大了

钦州的小吃有很多,特别是点心类,相信大家都能随口说出几个。而在钦州的鸿发市场,如果你是个吃货的话,去那边买菜一定会发现隔壁还有那么一条小吃街。这里有着很多人童年回忆的小吃点心,无论是80后、90还是00后,这些可口美味的小吃糕点是大家共同美好的记忆。在今天物质较为丰富的现代,可能你很久没有吃过这些东西了。而在很多人的童年时代,能吃上这类点心是很幸福的事。这条菜市场的小吃街因为种类确实是太多,虽说很常见,如果不是经常吃的人,有些真的叫不出名字。

在隔壁的鲜肉区买完菜之后,过来再买点小吃回去,也是极好的事情,这条小吃街虽然不大。但基本想吃的你都能买到,很多都是停留童年回忆的美味,早上各个摊点的老板已经在忙着制作自己的小吃了。

这里覆盖了煎、炸、蒸、包类小吃点心,有着吃货喜爱的油炸
、印饼、芝麻饼、木薯、艾籺、水糕、萝卜糕、绿豆糕、红豆糕、开口枣、白薯、发糕、小粽子、鹌鹑蛋、卷粉、茶杯䊦、番薯巴、各种馒头包.子、糯米、莲藕饼 、韭菜饼 、牛杂、烤串等。

看到有些是刚买完菜过来买点一起带回去的,估计是买给家里的小孩

这里馒头包.子不存在是早上的食物,一天的时候里都有供应

特色小吃应有尽有,经济实惠,可以一饱口福

很多都是小时候喜欢的,油炸
是真的经典,里面是空心的,那种做得那皮很薄很薄的最好吃,特别是还有温度的时候吃起来真的是又香又甜又脆又爽口!

有些是只有过节的时候钦州人才会自己动手做,白薯籺是那软软糯糯的诱惑,糯米的软糯和芝麻的香气结合在一起,深受钦州人的喜爱

种类很丰富,可以随意挑选,价格也不贵,很多都是一块钱一个

有一些是刚出炉的,还带着热气,看着那么多的小吃,口水都难控制住了

熟悉的点心,吃起来味道一直都没有变,这些很多都是陪伴了很多人成长的食物

现在的板栗猪肉粽已经涨到了6块钱,普通豆馅也要3块钱,有些人喜欢吃粽子当早餐,也有人很久才吃一次

绿豆糕、红豆糕也是钦州特色点心之一,上面一层少少透明的Q弹口感,下层却是粉糯的红豆或绿豆,口感很好又香又甜细腻好吃

今天买的这个木薯籺,里面的馅是菜馅,如果是自己做的话馅可以
自由搭配,吃起来弹性十足,爽口不腻。
有人说:很多食物不是只有味道,还是一种可以让人回到从前的媒介,我们怀念的,就是从前那个时光。有些糕点或点心大多人长大以后可能不是很有需求了,但真心希望这些传统糕点可以一直被传承,不会淡出我们的生活。味觉记忆会跟随一辈子,尤其是在儿时留下的味道,每每想起都记忆犹新。咬一小口置入嘴里,满满的小时候的味道,这也是属于很多钦州人的味觉记忆。
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  • 小黄呀 LV2 里胥
    2楼
    经常去买发糕,艾糍粑,挺怀念很好吃
    12-3 17:36
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  • whfwhf LV1 路人
    3楼
    二马路滴有卖,水东好多摊都有。
    12-3 18:08
    回复
  • 大傻2009 LV1 路人
    4楼
    看起来挺好吃的~~~都没有吃过~~~
    12-3 18:14
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  • czyytool LV1 路人
    5楼
    白薯噎不是白色的吗?
    12-3 18:23
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  • 糖果屋战队 LV1 路人
    6楼
    听说只在乡下有,今天中午老妈买了几个回来,挺喜欢吃的
    12-3 18:29
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  • 一个宝宝 LV1 路人
    7楼
    哪里有卖呢,我想买100个来吃
    12-3 18:37
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  • 497297399 LV1 路人
    8楼
    改天去买个试一下
    12-3 18:43
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  • 海小业业 LV1 路人
    9楼
    鸿发市场我喜欢买,香甜软糯好吃又不贵,管饱。
    12-3 18:52
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  • linlin2890 LV1 路人
    10楼
    我只会吃不会做
    12-3 19:13
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  • 普通纳税人 LV1 路人
    11楼
    不知道这个,第一次听说这样
    12-3 19:38
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